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2023-01-20 16:22

米拉瓦,维多利亚旅游指南和要做的事情:九个必做的亮点

唯一一家豪华酒店

拥有40间客房的兰斯莫尔米拉瓦酒店是澳大利亚维多利亚州东北角最古老的美食和葡萄酒产区之一的标志性酒店,去年花了数百万美元进行了翻修。完美的短暂休息,甚至更长的时间,广泛的室内设计师主导的改造从房间延伸到顶级餐厅(见下文)和舒适的公共客人休息室,其中一些可以俯瞰葡萄藤和遥远的山脉。看到lancemore.com.au

慢腾腾的午餐

花点时间在布朗兄弟酒庄(Brown Brothers winery)享用一顿缓慢的午餐(你有三个小时的时间),这家酒庄始建于1889年,就在兰斯莫尔米拉瓦酒庄(Lancemore Milawa)对面的马路上(把车停在酒店的停车场,尽情享受)。作为一名“美食指南”(Good Food Guide)获得者,主厨Bodee Price的精湛菜肴在一个完全朴实的乡村房间里烹制,许多食材直接来自酒庄自己的厨房花园。看到brownbrothers.com.au

唯一的酒谷

从米拉瓦出发,驱车半小时左右即可到达波光粼粼的国王谷,这里是澳大利亚非常成功的意大利式普罗塞克葡萄酒的产地。该地区拥有丰富的意大利-澳大利亚移民遗产,以Whitfield小镇为中心,是著名酒庄的所在地,这些酒庄的名字都很有名,比如Dal Zotto、Pizzini、La Cantini和Politini。这里也有不错的酒庄餐厅、烹饪学校和低调的住宿,可以俯瞰山谷中郁郁葱葱的葡萄园。参见visitvictoria.com

唯一的小镇

EEDEYM Australian road trip: Streetscapes of Beechworth, a gold rush town in NE Victoria. The large building is the former Star Hotel. Feb5Cover

Photo: Alamy

图片:Alamy

比奇沃斯是澳大利亚保存最完好的淘金热时代的城镇之一,从米拉瓦市中心出发,您可以轻松愉快地自驾游。这里充满了殖民时期的历史(现在,游客也一样),比如内德·凯利(Ned Kelly)在被处决前被提审的法庭。比奇沃斯还有一家永远戴着两顶帽子、受日本影响的Provenance餐厅,位于一个由19世纪银行改建的餐厅内,由不知疲倦的厨师迈克尔·瑞安(Michael Ryan)执掌。看到explorebeechworth.com.au;theprovenance.com.au

唯一的早餐

去王(Wang,当地人喜欢指附近的小镇,不好意思,是旺加拉塔(Wangaratta)地区城市),在这些饱腹的地方,你肯定能吃到最好的早餐。在Cafe PreVue咖啡馆,不仅有美味的浓缩咖啡自由流淌,旁边还有一条绿树成荫的水道。这家咖啡馆拥有户外和室内座椅,就在烤箱河(Ovens River)旁边,周围环绕着当地的灌木丛公园。看到cafetheprevue.com.au

只有一家餐厅

米拉瓦兰斯莫尔酒店改造的受益者之一是酒店自己迷人的内部餐厅——梅洛餐厅(Restaurant Merlot),它的名字是为了纪念从这里可以俯瞰到的各种葡萄,还有散落的设计师豆袋供休闲。才华横溢的行政主厨、当地男孩亚伦·约瑟斯(Aaron Joses)曾在传奇的Simone’s of Bright餐厅工作过(不用说了)。正如你现在所期望的那样,熟练而诱人的菜肴展示了丰富的优质当地食材和该地区丰富的优质饮品。看到lancemore.com.au

唯一的酒庄体验

回到布朗兄弟,不满足于提供一系列精心策划的食物和葡萄酒搭配的冒险(哦,当然,还有奇怪的获奖葡萄酒),这个历史悠久的酒庄还提供了一系列灵感的酒庄体验。你可以选择日间豪华野营(包括搭帐篷遮阳)、飞机旅行(包括参观布朗兄弟家的酒窖),或者有导游的品酒会和主题美食。看到brownbrothers.com.au

唯一的奶酪制造者

每个自诩为美食家的地区都需要一位美食家。幸运的是,从兰斯莫尔驱车或步行一小段路就可以看到著名的米拉瓦奶酪公司,它隐藏在同名工厂路上的一个前传统黄油工厂后面。这里有澳大利亚的农家乐奶酪可以带回家(或带回你的套房),也有可供选择的野餐美食

一家酒吧

在米拉瓦的路上吃了那么多美味的多道菜后,你可能会渴望一些更简单的食物。回到惠特菲尔德欢迎山景酒店,由当地的Pizzini酿酒家族拥有和经营。除了他们自己的葡萄酒,还有一个适当的意大利风味的菜单,特色是自制的菜肴,包括丰盛的意大利面。您可以在酒吧内用餐,也可以在阴凉的birra giardino餐厅就餐。看到mvhotel.com.au

还有一件事……

位于十字路口的米拉瓦(Milawa)小村庄就在酒店附近,它将从一些再投资和想象力(如果不是爱的话)中受益,因为它符合该地区和周边企业的地位。

作者作为兰斯莫尔·米拉瓦的客人访问。